Italië kent veel typische gerechten. Als we aan Italië
denken, dan zijn pizza en pasta de eerste gerechten waar we vaak aan denken. Italië kent nog veel meer
lekkere recepten en vaak zijn ze niet eens zo moeilijk om zelf te maken. Gnocchi
is daar een goed voorbeeld van, maar je kunt ook zelf een vakantie naar Italië
boeken, bijvoorbeeld bij
Charme&Quality. Dan kun je tijdens je vakantie ideeën opdoen voor
nieuwe recepten.
Gnocchi is een typisch Italiaans gerecht. Het wordt in veel vegetarische
gerechten gebruikt. Je kunt het net zoals pasta in de meeste winkels kant en
klaar kopen, maar je kunt het ook best makkelijk zelf maken. Gnocchi wordt in
Italië vaak met een tomatensaus of kaassaus gegeten.
Gnocchi is het makkelijkst te maken met aardappel, maar er
zijn veel varianten te bedenken. De meeste families kennen hun eigen unieke
recept. Als je een vakantie
boekt in een authentieke agriturismo, dan verblijf je op een boerderij in
Italië bij een gastheer of vrouw. Vaak willen zij jou wel een kijkje in hun
keuken geven. Zo leer je tijdens je vakantie echt Italiaans koken.
